زيادة الوزن باغذية مناسبة و مفيدة

سأل أحدهم عن كيفية زيادة الوزن بأغذية مناسبة ومفيدة واليكم حصيلة الأجابات التي توصلنا اليها

لفتح الشهية وزيادة الوزن.. تناولي هذه الخضروات!!
- الطماطم:
تعتبر الطماطم عنصر أساسي في السلطة الخضراء، تساعد الطماطم على هضم الأطعمة النشوية واللحوم وبعض الخضروات، كما تتميز الطماطم بغناها بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب1 وفيتامين ب2، ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة. وبشكل عام فإن الطماطم تساعد على فتح الشهية أثناء تناول الطعام.

- البصل:
من المعروف أن البصل فاتح للشهية، فالبصل يغذي ويطهر الأمعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة، إذا كنتِ تخافين من رائحة البصل الكريهة فيمكنك تناول البقدونس الطازج لإزالة رائحته.

- الباذنجان:
يعتبر الباذنجان من المشهيات، ولكن يعيبه فقط هو أن سعراته الحرارية منخفضة، لذا يفضل أن يضاف إلى الباذنجان بعض المواد الغذائية الأخرى لتدعيم قيمته الغذائية، ومن الأكلات الشعبية المشهورة والتي تعتبر من المشهيات هي سلطة "البابا غنوج" والتي تستخدم فيها الباذنجان مع الطحينة، حيث تصنع الطحينة من السمسم ويتم تناول الطحينة أيضاً كأحد الأغذية التي تزيد من الشهية.

عصير قصب السكر كاستين يوميأ له تأثير كبير في زيادة الوزن وكمان الحلبة وبما انك تبغاء تبني عضلات جسمك تناول اكبر قدر البرتينات مثل الحم الاحمر والبيض والحليب مع العسل ........

راحة البال، والتفكير السلم ثق تماماً بانها الخطوة الأولى للحصول على جسد سليم، فقد كان وزني قليل جدا في الفترة السابقة، وكنت آكل ما يتسنى لي من طعام، ولكن لم يكن يزيد، فاكتشفت بأن راحة البال، التفكير السليم، واعتبار وجبة الطعام من الأساسيات في يومك، وليس تنازل أي شيء على السريع لتكمل مهام أخرى، بل اعتبر بان جسدك كالآلة وهو يحتاج إلى وقود لكي يعمل، بذلك سيزيد وزنك وليس بتناول اللحم والشحم وماشابه. أما اللحومات وأنواع المأكولات تقال للناصحين الذين يطلبون إنقاص وزنهم فعليهم اجتناب تلك المأكولات.
رياضة كمال الأجسان تتطلب غذاء جيد، فحاول أن يكون لديك وجبة ذات قيمة غذائية عالية على الأقل يوميا.

عليكي و علي هذا التوست
المقادير:
- واحد كيس توست أسمر.
- نصف كوب شبت مفروم .
- كوب ماء .
- نصف كوب حمص جاف.
- كوب بصل مفروم.
- نصف ملعقة بهار مشكل.
- نصف ملعقة صغيره لومي أسود(ليمون اسود).
- ملح بقسماط زيت للقلى

طريقة التحضير:
1- ضعي التوست والشبت بالخلاط وافرميهم .
2- أضيفي الماء واخلطي إلى أن تتكون عجينه متماسكة ومتجانسة.
3- أسلقي الحمص.
4- أقلي البصل على النار حتى يذبل.
5- ضعي عليه الحمص المسلوق والملح والبهار واللومى ويقلب على النار مده 5 دقائق.
6- قسمي العجينه إلى كور صغيره بحجم الجوز واحشيها شويه من البصل والحمص وكوريها بالشكل اللي تحبينه ثم غطيها بالبقسماط واقليها بالزيت الغزير حتى تتحمر.

لأمانة النقل المصدر ::شبكة كرمالك :: كبة التوست من المقبلات اللذيذه الشهيه

أذا كنت تريد تضخيم عضلاتك
فيجب أتباع الاتي
تقسيم الو جبات الي أكثر من 5 وجبات يوميا

الافطار : يجب أن يكون بروتين سريع الامتصاص مثل البيض أو الفول أو التونة بدون زيت
بعد الافطار ب 3 ساعات يتم أكل مجموعة من الفاكة مثل الموز و التفاح و المنجو
بعد ساعتين أشرب 1 لتر ماء ونتظر نصف ساعة ثم قسم وجبتالغداء الي قسمين
الاول قبل التمارين بساعة أو ساعتين و الاخر بعد التمارين مباشرة

وبعد ذلك بساعة أشرب عصير مشكل بدون سكر

والعشاء يكون كوب أو كوبين لبن كامل الدسم أو زبادي كامل الدسم

و لو توفر مكملات يفضل الوي بروتين الجرع عند الاستيقاز من النوم و بعد التمارين مباشرة

و يجب الاسترخاء وعدم بذل مجهود بعد التدريب

موضوع: وهذا رد اخر الإثنين مايو 21, 2012 3:37 pm

أجل، كيف تزيد من وزنك وتضيف كيلوجرامات إليه .. وليس تفقد وزنك.

فالشخص النحيف أو الأشخاص التى تعانى من النحافة غالباً ما تلجأ إلى تكرار هذا السؤال لكى تجد الإجابة الفعلية عليه .. لكن صعباً ما تجد الإجابة فالجميع يبحث عن حلول لعلاج السمنة وزيادة الوزن وليس لعلاج النحافة.
لكن إذا كنت شخص نحيف ستجد الإجابة معنا حول كيفية التخلص من النحافة للأبد.
قد يعانى الشخص النحيف من نقص فى الطاقة، ويكون فى بعض الأحيان بسبب عدم تناول القدر الكافى من الطعام .. أو أنه يتناول القدر الكافى من السعرات الحرارية لكن بسبب مرض ما أو التعرض لضغوط أو لعوامل متصلة بالتمثيل الغذائى فأجسامهم تفشل فى أكسدة الأطعمة للطاقة الضرورية.

وبالنسبة لكلا النوعين من الأشخاص التى تعانى من نقص الوزن سواء لعدم تناول القر الكافى من الطعام الصحى المتوازن أو بسبب مرض ما، فإن الطعام السليم هو العلاج للوصول إلى الوزن الطبيعى.

* نصائح لزيادة الوزن:
- زيادة السعرات الحرارية اليومية فى النظام الغذائى، حاول أن تقوم بتحليل متطلباتك من الطاقة لحساب احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية وذلك بتعلم معرفة القيم الغذائية لما تتناوله من أطعمة.

- احتياجات الشخص النحيف تزيد من الأطعمة الغذائية بمختلف أنواعها: البروتينات، الفيتامينات، المعادن .. تذكر دائماً أن الأطعمة التى تحتوى على سعرات حرارية زائفة هى الحلوى والمياه الغازية، رقائق البطاطس .. أما الحلويات فهى تمد الجسم بكم كبير من السعرات الحرارية لكنها تفتقد إلى القيمة الغذائية.

- النظام الغذائى العالى فى البروتينات يحتاجه الجسم لإعادة بناء أنسجته وعضلاته وعظامه والدم والخلايا .. فهو يخلق أنسجة جديدة للجسم وليست مجرد كيلوجرامات من الدهون.

- الطعام العالى فى دهونه والغنى بها يضيف قيمة من الطاقة للنظام الغذائى، على الرغم من أن الجسم يهضم الدهون بمعدل أبطأ عن غيرها من القيم الغذائية الأخرى بل وتجعل الشخص يحس بالامتلاء وتدفعه إلى عدم الاتنظام فى تناول وجباته واحتياجاته من السعرات الحرارية. وتناول الدهون بقدر كبير يسبب أمراض الشرايين التاجية مثل الأشخاص التى تعانى من السمنة بالمثل .. لذا فلا بد وان يظل إجمالى الدهون أقل من 35% من إجمالى السعرات الحرارية المستهلكة يومياً، والكم الأكبر منها ينبغى أن يكون من الدهون غير المشبعة.

- فيتامين (أ) مع فيتامين (ب) يرفع من معدلات الشهية ويحفزك على تناول الطعام بشكل أكبر.

- عندما تعد قائمة طعامك لا مانع من تناول الصلصات والصوص، توابل السلطة، الحبوب، المكسرات، الفاكهة المجففة، الخبز من الطحين الخالص، اللبن كامل الدسم وعصائر الفاكهة أفضل من القهوة والشاى والماء فقط.

- على الرغم من أن اللحم والجبن من الأطعمة الغذائية الهامة، لكن لايتم التأكيد عليها نتيجة لاحتوائها على نسب من الدهون عالية وتشبع الشخص وخاصة الذى يعانى من قلة الشهية والتى ستبعد بالتالى عناصر غذائية أخرى من قائمة أطعمته.

- من الأفضل تناول كميات ضئيلة من أطعمة متعددة أفضل من كميات كبيرة من نوع واحد من الطعام الغذائى وخاصة للشخص الذى يرمو إلى زيادة وزنه.